みーの日記

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無添加生活 お気に入り調味料

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OYSTER SAUCE&ORIENTAL NUTS醬

 

かなわさんのオイスターソース

原料:牡蠣と塩 

牡蠣の旨味が濃縮された逸品

無添加な分塩分高めだけど凄く美味しい

 

DADA NUTS BUTTERさんのORIENTAL NUTS醬

原料:アーモンドバター、菜種油、宗田鰹の節、

ココナッツ、エシャロット、にんにく、干し海老、

ちりめんじゃこ、韓国唐辛子、塩

この贅沢な原料!!

まだ使用していませんが、

担々麺を作るのに使ったら美味しくなりそう